Cocktail de Janvier

 

Le mardi 26 janvier a eu lieu le premier cocktail Dionysos de l’année 2016. Plus de 200 étudiants sont venus déguster les vins des différentes régions viticoles françaises représentées. Ils ont ainsi pu découvrir les caractéristiques des nombreuses références servies en partageant leurs impressions et en échangeant avec le reste de l’équipe Dionysos.

Au programme étaient représentées :

 

 

Bourgogne :

Domaine Nudant - Aloxe Corton 1er cru

Domaine de Chenepierre - Moulin à vents

Château de Chamilly - Montagny 1er cru

 

Alsace :

Léon Bleesz - Riesling 2013

Pierre Henri-Glinglinger - Pinot Gris (2013)

Freyburger – Riesling (2012)

Gilbert Ruhlmann - Crémant

 

Sud ouest :

Domaine de Lavaur - Cuvée Prestige 2011

Clos de l'Eglise - Madiran 2013

Domaine de Boiron - Brulhois 2011

Domaine des Allégrets - Côtes de Duras 2013

Domaine des Maouries - Pacherenc doux 2014

 

Languedoc-Roussillon :

Domaine Manya-Puig Banyuls 2013

Domaine Manya-Puig Collioure 2013

Château de Serres Malepère 2012

Château de Serres IGP Cité de Carcassonne 2014

Loire :

Domaine de la Cune - Saumur Champigny 2014

Clos de la Cerisaie - Anjou 2014

Domaine des Chesnaies - Coteaux du Layon 2014

Domaine de Villemont - Haut Poitou 2013

Domaine Tabordet - Pouilly Fumé 2014

 

Champagne :

Brut - Gilbert Jacquesson

Brut Jean-Pierre Lalouelle

Dremont-Marroy

Brut 1er cru - Galdoz – Forget

Réserve Philippe Fontaine

Millésime 2009 Philippe Fontaine

 

Rhône : 

Domaine Pradelle - Crozes Hermitage 2013

Domaine Guy Farge - Saint Joseph Terroir de Granit 2012

Les Terrasses d'Eole 2014

 

Bordeaux :

Château de Roquebrune – Lalande de Pomerol (2012)

Château la Gasparde – Cotes de Castillon (2011)

Château Haut Mousseau – Côtes de Bourg (2012)

Château Granins Grand Poujeaux – Moulis en Médoc (2012)

 


L'équipe Dionysos remercie tous les producteurs sans qui ce cocktail n'aurait pas eu lieu ! 

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